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吳郭魚,又名𩶘魚、非洲鯽魚、非鯽、越南魚、南洋鯽等,原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種:莫三比克口孵非鯽(學名:Oreochromis mossambicus),現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱;英文裡統稱為Tilapia。原分布於非洲等區域。[2]是世界水產業的重點科研培養的養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。
吳郭魚通常生活於淡水中,可以存活於在湖、河、池塘的淺水中,也能生活於出海口、近岸沿海等不同鹽份含量的鹹水中。牠有很強的適應能力,且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部份吳郭魚是雜食性,常吃水中植物和碎物。此魚在面積狹小之水域中亦能繁殖。甚至在水稻田裡能夠生長。
引用: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BD%97%E9%9D%9E%E9%B1%BC
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